توضیحات محصول
تمپر تکنیکال سایز 51 گتر یک وسیله‌ی کار‌آمد برای آماده کردن یک فنجان قهوه اسپرسو با کرمای مناسب و خوش طعم است. شما بایستی پس از اندازه‌گیری میزان مناسب پودر قهوه آن را در بسکت فشرده کنید، تا به یک قرص کاملاً فشرده تبدیل شود.
کاربرد تمپر تکنیکال سایز 51 گتر :
علت استفاده از تمپر تکنیکال ، تبدیل پودر قهوه به یک قرص فشرده است، که سطح آن با لبه‌ی فیلتر قهوه ساز کمی فاصله دارد. هنگامی که شما فیلتر حاوی پودر قهوه را در پرتا فیلتر قرار دادید و زیر سر اصلی دستگاه اسپرسو بستید، آب با فشار روی فیلتر حاوی پودر قهوه پاشیده می‌شود. پودر قهوه بعد از تماس با آب حجم بیشتری پیدا خواهد کرد و اگر فاصله ی پودر قهوه تا لبه ی فیلتر وجود نداشته باشد، آب از کنار فیلتر سرازیر شده و فضای اطراف دستگاه کثیف خواهد شد.
علت دوم این است، که اگر قهوه فشرده نشده باشد، آب از قسمتی که فشرده نشده، عبور خواهد کرد و تمام عصاره ی قهوه خارج نخواهد شد و در نتیجه قهوه ی دم شده رقیق و بی‌کیفیت خواهد بود .
تفاوت تمپر تکنیکال با مدل معمولی در راحتی استفاده از این نوع تمپر ها زمان استفاده بوده به این صورت که در مدل تکنیکال میزان فشار وارده بر قهوه مشخص می شود.
تمپر حرفه ای فلزی سایز 58 از طراحی خوش فرم دسته و وزن مناسب برخوردار می باشد و قابل استفاده در کافی شاپ ها می باشد.
بررسی تخصصی
| سایر ویژگی‌ها | ||||
|---|---|---|---|---|
|
||||
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.