تمپر قهوه طرح نوا سایز 51 دارای طراحی زیبا و منحصر به فرد بوده که مناسب دستگاه های اسپرسوساز خانگی نظیر برند دلونگی ، برند مباشی مدل های 2005، 2009 ،2010 ،2016 و برند نوا مدل های 149 ،140 ،146 ،132 می باشد.

سایز تمپر با توجه به قطر داخلی دسته گروپ دسته بندی می شود که در انواع سایز های 51 ،53 ،58 دسته بندی می شود .

استفاده از تمپر استاندارد جهت تهیه اسپرسو با خامه مناسب به شدت توصیه می شود . در واقع تمپر جهت یک نواخت کردن قهوه در داخل بسکت پرتا فیلتر و همچنین فشرده کردن آن استفاده می شود . که تاثیر بسیاز زیادی در خامه دهی اسپرسو دارد . در شکل زیر تفاوت دو حالت عدم استفاده از تمپر و استفاده از تمپر را مشاهده می کنید . همان طوری مشخص است در  حالتی که از تمپر اسفاده نشده میزان خامه قهوه ای که تولید می شود به مراتب کم تر از حالت استفاده از تمپر بوده بنابراین جهت تهیه قهوه با خامه مناسب استفاده از تمپر استاندارد جهت یک نواخت کردن و هم چنین فشردن قهوه در پرتا فیلتر توصیه می شود .

در شکل زیر یک تمپر قهوه طرح نوا سایز 51 نشان داده شده است:

تمپر قهوه طرح نوا سایز 51 دارای دو قسمت تمپر و دسته بوده که قسمت دارای یک وزن و سایز استاندارد برای استفاده در پرتا فیلتر های سایز 51 می باشد .

علت استفاده از تمپر قهوه طرح نوا سایز 51 ، تبدیل پودر قهوه به یک قرص فشرده‌ است، که سطح آن با لبه‌ی فیلتر قهوه ساز کمی فاصله دارد. هنگامی که شما فیلتر حاوی پودر قهوه را در پرتا‌ فیلتر قرار دادید و زیر سر اصلی دستگاه اسپرسو بستید، آب با فشار روی فیلتر حاوی پودر قهوه پاشیده می‌شود. پودر قهوه بعد از تماس با آب حجم بیشتری پیدا خواهد کرد و اگر فاصله ی پودر قهوه تا لبه ی فیلتر وجود نداشته باشد، آب از کنار فیلتر سرازیر شده و فضای اطراف دستگاه کثیف خواهد شد.
علت دوم این است، که اگر قهوه فشرده نشده باشد، آب از قسمتی که فشرده نشده، عبور خواهد کرد و تمام عصاره ی قهوه خارج نخواهد شد و در نتیجه قهوه ی دم شده رقیق و بی‌کیفیت خواهد بود .

محصولات دیگر که شاید دوست داشته باشید :